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2017『猪场之旅』第二站——天津市宁河原种猪场纪实


阳春三月,中国种猪信息网2017猪场之旅活动来到位于天津市宁河区在天津市宁河原种猪场。天津是我国首批沿海开放城市,全国先进制造研发基地,是新理念与新思路的发源地,在此优良土壤下诞生、成长、发展的天津市宁河原种猪场蕴藏着卓越、不凡的气质,这也是猪场之旅采访组走访并深入探究其发展理念及先进思路的原因。

主持人-中国种猪信息网甄梦莹




3月24日,由中国种猪信息网策划、天津市生猪产业技术体系创新团队支持协办、天津市宁河原种猪场实施承办的2017『猪场之旅』沙龙活动第二站天津市宁河原种猪场隆重举行。本次活动由中国种猪信息网策划编辑甄梦莹女士主持。


活动现场


活动邀请业内资深专家——天津市生猪产业技术体系创新团队首席专家、天津市畜牧兽医研究所书记兼副所长李千军研究员,天津市生猪产业技术体系创新团队岗位专家、天津市畜牧兽医研究所穆淑琴研究员,中国种猪信息网主编、《猪业科学》副主编孙德林教授、天津市宁河原种猪场副场长周伟良先生、金宇集团技术服务专家王凯先生等专家和企业家莅临活动现场。来自全国各地养猪企业家50余人参与活动。


沙龙分享





天津市生猪产业技术体系创新团队首席专家、天津市畜牧兽医研究所书记兼副所长李千军研究员作"天津市生猪改良进展及发展方向”报告。



近年来,天津市生猪改良进展显著,良种繁育体系日臻完善、设施化水平明显提升、种业科技水平不断提高、畜禽种业节本增效显著,但同时也存在畜禽种业规模不大,市场竞争力不强,品种培育和自主创新能力偏弱等问题。基于此,天津市生猪产业技术体系创新团队协同开展种猪性能测定与遗传评估技术的研究与应用,初步建立了猪联合育种体系和遗传评估体系;开展提高种猪繁殖力的高效繁殖技术的研究,包括子宫角深部输精技术、冷冻精液技术、母猪定时输精技术及母猪批次生产技术,建立高效繁殖技术在猪生产中的应用;引进与利用优质地方猪种,培育天河黑猪、农夫黑猪等优质风味猪肉新品系。

金宇集团技术服务专家王凯先生作题为“规模化猪场圆环、口蹄疫的流行与防控”报告。



猪圆环病毒是典型的经济病,会对呼吸系统、消化系统、神经系统等造成危害。针对仔猪,最佳的免疫时机是仔猪出生后0-14天至产房后期阶段,免疫的重中之重是抗原含量,抗原含量越高,产生抗体滴度越高,抗体维持时间就越长。基于此,他介绍了金宇公司的具有工艺领先、抗原含量高,免疫原性高,低杂蛋白、安全高效等特点的的金宇优邦圆立优®产品,并详述了其免疫程序。


针对口蹄疫防控措施,他指出,要按OIE规定的“紧急免疫”模式大规模提高畜群的自身免疫能力、建立坚实的免疫屏障,疫苗至少选用6PD50以上效力的紧急免疫疫苗;根据不同养殖场的实际情况,来选择合适的产品,流行毒株与疫苗毒株必须匹配;制定科学合理的免疫程序,他也介绍了金宇公司在口蹄疫疫苗研究领域具备的悬浮培养、纯化与浓缩、146S为首系列化检测、免疫剂量(3ml降低至1ml)、市场化疫苗等优势及亮点,同时介绍了金宇公司口蹄疫苗品质优势,即毒株匹配、针对性好及抗原含量高、有效性强等。

天津市生猪产业技术体系创新团队岗位专家、天津市畜牧兽医研究所穆淑琴研究员作题为“猪饲用抗生素替代技术“报告。



从20世纪40年代发现抗生素具有促生长作用到2006年1月起欧盟全面禁用抗生素,抗生素经历了漫长的发展过程。依据丹麦的经验,禁用抗生素对于大猪而言,增重和死亡率无明显的差异;对于仔猪而言,某种程度上讲,增重降低,死亡率提高,因此,不能简单的将抗生素去掉,必须寻找抗生素的替代品,而这种替代品不能仅依靠单一饲料添加剂。替代方案为酸化剂、低聚寡糖(益生元)、酶制剂、细胞壁、植物抗生素(中草药/香精)、益生菌、非淀粉多糖、蛋白和氨基酸、日粮原料组成及饲料形态及科学的管理和饲养技术等,她详细介绍了每种替代品的作用模式及作用机理等。她指出,饲料配方中应该高度关注蛋白质、能量、矿物质、B-值等。

天津市宁河原种猪场副场长周伟良先生介绍了天津市宁河原种猪场的基本情况。



天津市宁河原种猪场始建于1978年,全场占地2000亩,存栏基础母猪4500头,是农业部首批国家生猪核心育种场。猪场科技实力雄厚,建立了全国畜牧行业首家博士后科研工作站及天津市种猪行业首家院士专家工作站;猪场大力推行健康养殖,通过了农业部种畜禽场疫病净化创建场验收;通过了GAP良好农业规范认证。天津市宁河原种猪场6次从国外引进丹系长白,2014年引进美系大约克,5次引进美系杜洛克,2012及2017年引进台湾黑公猪,可谓具备丰富的种猪资源。为了给种猪提供科学的饲养环境,猪场采用两区连栋式建筑工艺,同时兴建种猪测定中心并引进荷兰种猪饲料转化率自动测定系统。



天津市宁河原种猪场采用不断在育种方向上进行创新,2015年和中国农业科学院合作成立了猪基因育种科研基地和基因组编辑猪制备基地,猪场自主培育的“天河”牌种猪销往全国30个省市自治区的基础上,进入国际市场,代表中国种猪品牌出口柬埔寨。猪场目前在天津市区设立了12家专卖店销售天河黑猪肉,为了实现产品可追溯,猪场建立了天津市首家猪肉二维码可追溯系统,天津市宁河原种猪场被天津市食品安全办公室指定2017年全运会猪肉供应单位。

中国种猪信息网主编、《猪业科学》副主编孙德林教授作“养猪行情分析”报告。



他通过对养猪数据十年的积累介绍了2005-2016年我国生猪存栏数、繁殖母猪存栏数;他对2006-2017年间全国生猪价格、全国仔猪价格、全国猪肉价格、全国玉米价格、全国豆粕价格、全国猪粮比、全国CPI进行了分析;他同时介绍了2016年我国猪肉进出口情况。


2016年中国养猪业发展特点:各类猪和母猪存栏持续走低,生猪价格创历史新高,原料价格稳中再稳,养猪效益明显增强,国外引种数量与结构发生变化,养猪企业普遍感到环保压力巨大,养猪新技术和新工艺被普遍认同与采用,母猪年生产率进一步提高等;2017年,他分析,养猪行情持续坚挺,表现为继续去产能、养殖粪污处理与资源化得到国家重视、继续拆迁猪场等。




-参观种猪测定站-





全新的走访形式




别具特色的沙龙活动



2017年『猪场之旅』活动以沙龙形式展开,邀请业内资深专家携手中国种猪信息网『猪场之旅』活动组在全国12家各具特色的大型规模猪场开展走访活动,通过沙龙方式,整合企业家、专家多方资源,全方位探寻走访企业新理念、新技术、新方法及企业经营管理独到之处,展现当代养猪企业风貌。


专家莅临企业解惑行业



养猪企业之于行业有着怎样的存在合理性,行业之于养猪企业又有着怎样的发展土壤和契机。『猪场之旅』沙龙活动月活动邀请业内顶级专家到访猪场,与企业家一道就企业当前发展理念、未来发展思路及行业发展动态等话题进行研讨。


诚邀养猪人广泛参与



2017年『猪场之旅』活动希望为企业、专家与广大养猪人搭建起沟通的平台,因此,2017年的走访活动广泛召集养猪人的参与,对走访企业感兴趣的养猪人及养猪企业团体均可跟随猪场之旅走访小组的脚步亲临猪场,参与走访活动。




2017年『猪场之旅』第二站——天津市宁河原种猪场


01

第一个走出国门的中国种猪品牌

全场目前存栏基础母猪4500头,年供种能力8万头,在全面引进国外三大名种猪的同时,成功地选育出适合我国环境的“天河”牌天津丹系长白猪,被国家六部委评为“市场知名品牌”。天河牌种猪被评为“天津市著名商标”,销往全国30多个省、市、自治区,并代表中国种猪品牌出口柬埔寨,成为了第一个走出国门的中国种猪品牌。



02

北方客户引种的首选

早从1985年开始,宁河猪场就先后与中国农业大学、天津农学院、天津畜牧兽医研究所等高等院校和科研机构建立了长期稳定的技术、人才交流合作关系,并陆续成立了天津市现代畜牧技术工程中心、博士后科研工作站以及吴常信院士主持的院士工作站,着手国际领先基因育种技术在场内实施,并为企业培养、建设出色的人才队伍提供了强有力的保障。


 


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“我不喜欢自言自语,我喜欢得到你们的关注。”

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• END •

图文  |  甄梦莹

美编  |  王高兴




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